Ваш персональный
гид и туроператор по Байкалу
°C
Звоните и мы поможем подобрать тур
+7 (3952) 707-015
или мы можем вам перезвонить

+7 (902) 5779644 / (3952) 679-644,
+7 (902) 5779642 / (3952) 679-642

VIBER - +7 (902) 577-96-44,
VIBER - +7 (902) 7638702 (english speaking)

Байкал и Прибайкалье

Новости Прибайкалья

ЭкзотикАзияТур член

Сибирско-Байкальской ассоциации туризма

Российского союза туриндустрии

Принимаем к оплате



О Байкале

Карта Байкала

Байкал в вопросах и ответах

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО БАЙКАЛУ

Общая информация об озере Байкал.

Байкал без сомнения, можно назвать чудом света.
Это уникальный водоём, вмещающий 20% мировых запасов пресной воды, высочайшего качества. Он расположен на Азиатском континенте в южной части Восточной Сибири и удалён на тысячи километров от океанских берегов.
В 1996 году по решению Комитета всемирного наследия ЮНЕСКО озеро Байкал было включено как природный объект в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. В принятом Комитетом решении отмечается: « озеро Байкал является самым древним и самым глубоким озером на Земле. Эволюция водных организмов, происходившая в течении всего этого длительного периода, привела к образованию исключительно уникальной эндемичной фауны и флоры. Озеро Байкал является «Галапагосскими островами России», представляет исключительную ценность для изучения эволюции».
Туры на Байкал  Экзотик Азия ТурБайкал, подобно изогнутому клинку сабли, вытянулся на 636 км в направлении северо-восток. Наибольшая ширина озера 81 км, а длина береговой линии превышает 2000 км.
Байкал расположен на отметке 456 м над уровнем моря, это гораздо выше, чем знаменитые альпийские озёра.
Синоним « уникальный» к Байкалу можно применять постоянно. Во-первых – это его внутренняя мощь и энергетика, сравнимая с настоящим морем.
Во-вторых – это его обитатели, представители эндемичной фауны: байкальский омуль, нерпа, маленькая рыбка голомянка, состоящая из 40% жира и многочисленные ракообразные – главные чистильщики озера.
И в-третьих – его глубины достигают 1637 м.
Озеро Байкал – одно из наиболее биоразнообразных озёр на Земле; в нём обитает 1340 видов животных (745 эндемичны) и 570 видов растений (150 эндемичны). В лесах, окружающих озеро, находится 10 видов растений из Красной книги и представлен полный состав типичных бореальных видов.
Девственная природа, хорошо сохранившаяся в своём естественном состоянии – главное достоинство Байкала, поражает гостей озера своей мощью и красотой. До сих пор на его побережье сохраняются труднодоступные места, где нет ни троп, дорог и близких поселений людей.
Байкальский регион привлекателен для туристов и неисчерпаем по многообразию путешествий; как зимой, так и летом.

Климат Байкала.
На климат побережья озера влияет гигантская водная масса, которая значительно его смягчает. Тепло, накопленное водами озера, долгое время не даёт ему покрыться льдом.
Самый тёплый период на Байкале – это июль и первая половина августа. Именно к этому периоду времени мелководные части озера прогреваются до 23 градусов. Этот период – пик туристического сезона на Байкале; свободных мест в это время в гостиницах и на турбазах практически не бывает, проживание на этот период надо бронировать заранее.
Но следует помнить, что Байкалу свойственны большие колебания суточных температур; не смотря на жаркий день, ночь может быть достаточно холодной.
Туры на Байкал  Экзотик Азия ТурЛетняя погода на Байкале отличается своей неустойчивостью. Грозы и сильный порывистый ветер совсем не редкость. Мощные ветра, с порывами до 40-50 м/сек, могут налететь совершенно внезапно. Эта своеобразная «кухня погоды» находится в конкретных горных ущельях и руслах рек; отсюда и названия ветров: Сарма, Култук, Баргузин, Верховик, Шелонник, Селенга.
Август и сентябрь на побережье озера ещё тёплые, а вот в октябре начинаются шторма с высотой волн до 6 м. Ноябрь-январь на Байкале – время ледостава. Постепенно с севера на юг лёд сковывает поверхность всего озера. Толщина льда быстро нарастает и к концу января достигает почти полтора метра.
Особенно красив зимний Байкал в марте-апреле. В этот период уже ярко светит солнце, продолжительность светового дня растёт, на льду Байкала, среди живописных торосов даже можно загорать.
В конце апреля и в начале мая лёд вдоль берегов Байкала начинает таять, ледовые дороги закрываются, а могучее озеро, ещё закованное в ледяной панцирь, действует на окружающую её территорию, как большой холодильник.
Лето на Байкале начинается со второй декады июня, но вода в озере ещё долго будет оставаться очень холодной, не выше 4 градусов.

Реки Байкала.
Туры на Байкал  Экзотик Азия ТурБлагодаря рекам, впадающим в Байкал, воды озера всегда чисты и прозрачны. С запада в озеро впадают небольшие притоки с Приморского и Байкальского хребтов, а с востока в него вливают огромные массы воды; его самые крупные притоки, реки Селенга, Снежная и Утулик. Всего же в Байкал впадает 336 постоянных рек и около 1000 временных, образованных тающими, каждой весной, снегами горных хребтов.
Вытекает из озера только река Ангара. Исток Ангары – это самый большой исток в мире. Он никогда не замерзает и является крупнейшим в Сибири местом зимовки водоплавающих птиц.

Национальные традиции. Буряты и шаманизм.
Этническая история земель Прибайкалья и Забайкалья полна ещё неразгаданных тайн. За много веков на берега Байкала приходили и уходили многочисленные народы и племена. Ещё в 110 г. до н.э. в древних китайских письменных источниках упоминалось озеро под именем «Бэйхай» (Северное море).
Курумчинские и монголоязычные племена в Х1 – Х1V в.в. вытеснили новые народности тюрского и тунгусского происхождения. А уже в ХV11-XV111 в.в. вокруг Байкала сформировалась бурятская народность, позднее, ставшей одной из самых многочисленных народностей Сибири. В антропологическом плане буряты подразделяются на западных и восточных. Западные буряты схожи с якутами, а восточные с монголами.
Буряты с древних времён были шаманистами и приверженцами буддизма. Для шаманистов характерно обожествление сил природы и умерших предков. Согласно их философии, весь мир, в том числе и человек, создан высшими существами или же по их велению. По шаманским представлениям счастье и благополучие людей достигается не только трудом и заботами, но и почитанием богов и духов.
Туры на Байкал  Экзотик Азия ТурШаманисты не имеют специальных храмов для отправления службы и поэтому молебны проводят под открытым небом, чаще всего у подножия или на вершине горы.
В настоящее время к западу от Байкала, на территории Иркутской области, проживает более 80 тыс. бурят, а к востоку, в самой Бурятии, их больше 250 тыс. Административным центром Бурятии – её столицей, является город Улан-Удэ.
Ниже приведены некоторые шаманские термины, и сегодня распространённые на побережье Байкала.
Айха – священная шаманская роща, где проводятся шаманские обряды и место захоронения шамана.
Аршан – целебный источник. У каждого аршана есть место для жертвоприношения, где духов приветствуют по случаю приезда и отъезда. Чаще всего эжина — духа аршана, угощают спиртным напитком и повязывают на ветках дерева разноцветные ленточки.
Бариса – сакральное место, где проводится приношение духам. Обычно на барисе устанавливают сэргэ – деревянные или каменные столбы.
Бурхан – восточномонгольский топоним, обозначающий понятие Бог, Будда.
Духаалга – капанье, брызганье молоком, чаем или спиртным на тлеющие угли костра, на землю, на стол. Эти действия связаны с обрядом жертвоприношения духам.
Заарин – самое высокое духовное звание шамана.
Залаа – узкие полоски разноцветной материи на атрибутах шамана или то, что привязывают к веткам священного дерева, загадывая при этом желание.
Майхабши – шаманская корона с металлическим обручем и рогами.
Оргой – шаманский плащ.
Цам – ритуальный танец в костюмах с масками страшных духов. Символизирует изгнание злых сил уходящего года.
Эжины – духи, почитаемых сил и явлений природы, хозяева, владыки местности.

Особенности национальной сибирской кухни.
Традиционная сибирская кухня на Байкале – это кулинарные предпочтения народов, живущих на Байкале. Эта кухня в течении трёх столетий претерпела трансформацию и обогатилась блюдами национальной кухни бурятов, тунгусов и других коренных народов Сибири.
Туры на Байкал  Экзотик Азия ТурПостепенно менялись и кулинарные традиции сибиряков, что сказалось на обилии в их рационе мясных высококалорийных блюд; ведь сибирская тайга всегда была богата крупной промысловой дичью. Мясо отваривали, тушили, коптили, вялили. На особом месте стояло употребление замороженного мяса, нарезанного тонкими полосками, поперчённого и посоленного. Это блюдо называется строганина.
В настоящее время очень популярны среди местного населения и туристов блюда бурятской кухни, приготовленные из молодой баранины, конины, говядины. Это прежде всего бухлёры и позы, усбун и хирмаса, ореомог и хиимэ. А также знаменитые сибирские пельмени, фарш для которых готовят как из дикого, так и из домашнего мяса.
У населения, живущего в окрестностях Байкала, очень популярны блюда, приготовленные из байкальской рыбы – омуля, хариуса, сига. Свежевыловленную рыбу также солят, коптят, вялят, жарят на рожнах у костра, употребляют зимой в виде «расколотки».
Туристам, приезжающим на Байкал, непременно следует попробовать национальное бурятское блюдо «сагудай», которое готовится из свежего подсоленного омуля.
Туры на Байкал  Экзотик Азия ТурИз местных дикоросов готовят вкусные и полезные для здоровья закуски. Прежде всего – это салаты из черемши и папоротника.
Никого не оставят равнодушными и сибирские десерты, приготовленные из таёжных ягод: брусники, клюквы, черники и голубицы.
Ну и, конечно, Прибайкалье богато кедровым орехом, уже успевшим завоевать популярность во всём мире.